Advertisement

Resep Menu Berbuka Puasa dan Sahur Mudah dan Enak


Bahan-bahan:

  • 1/2 kg daging rendang
  • 1/2 kg babat sapi
  • 3/4 kg santan kelapa jadi atau dari 1 butir kelapa
  • 7 siung Bawang merah
  • 4 siung Bawang putih
  • 2 ons Cabe merah
  • secukupnya Garam
  • seujung sendok teh Gula
  • secubit Penyedap
  • 1 bungkus Bumbu rendang indofood
  • 1 lembar Daun kunyit
  • Serai 2 batang digeprek
  • 3 lembar Daun salam
  • 3 lembar Daun jeruk
  • Minyak utk menumis

Langkah:
Durasi: 1 jam

  1. Tumis bawang merah dan putih yg sdh dihaluskan
  2. Masukkan juga cabe merah yang sdh dihaluskan
  3. Masukkan daun kunyit daun salam dan daun jeruk purut
  4. Bila sdh layu masukkan bumbu rendang indofood aduk sampai rata
  5. Kemudian masukan setengah nya santang kelapa aduk sampai rata biarkan sampai mendidih
  6. Kemudian masukkan daging dan babat Biarkan sampai meresap dan bila sdh meresap pada daging dan babat tambahkan garam dan gula serta penyedap rasa.
  7. Lalu masukkan kembali semua sisa santan aduk aduk sampai santan mengental…koreksi rasa sesuai selera.
Resep Sahur dan Berbuka Puasa
Resep Berbuka dan Sahur Rendang Bumbu Indofood

Advertisement