Advertisement

Resep Menu Berbuka Puasa dan Sahur Mudah dan Enak 


Bahan-bahan:

  • 1/2 kg cumi hilangkan hitamnya
  • 5 buah bawang merah iris
  • 1 buah bawang putih iris
  • 15 buah cabai rawit iris
  • 5 buah cabai keriting iris
  • 1 buah bawang bombay iris
  • 1 buah tomat potong kecil
  • 1,5 cm jahe geprek
  • 3 lembar daun jeruk
  • secukupnya saos sambal
  • secukupnya saos tomat
  • secukupnya saos tiram
  • secukupnya royco
  • 1 sendok makan garam

Langkah:

  1. Bersihkan cumi2 sampai tidak ada hitam2 nya, lalu rendam dengan jeruk nipis selama 10 menit (agar tidak bau amis)
  2. Setelah itu tumis semua bumbu yg di iris (bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai rawit, cabai keriting, daun jeruk, jahe) dengan menggunakan mentega dan sedikit minyak.
  3. Setelah di rasa cukup matang masukkan cumi2 dan tomat yg sudah di potong2 kecil.
  4. Setelah itu masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, gula, dan penyedap sesuai selera. aduk beberapa saat lalu cumi saos padang pedas siap di sajikan untuk menu sahur / buka puasa bersama keluarga
Resep Sahur dan Berbuka Puasa
Resep Berbuka dan Sahur Cumi Saos Padang Simpel

Advertisement