Resep

Resep Klappetart Wilton Istimewa

Resep Klappetart Wilton Istimewa April 18, 2017
Resep Klappetart Wilton Istimewa


Resep Klappetart Wilton Istimewa, untuk menu cemilan yang istimewa, klappertart biasanya hanya bisa anda beli di toko kue saja dengan harga yang relatif mahal, namun anda ternyanta dapat membuat sendiri klappertar kesukaan anda, yang tentunya rasanya juga akan lebihistimewa, pastinya kami akan berikan resepnya hanya untuk anda.
Bahan utama :
  • 1 liter susu cair
  • 50 gr tepung terigu
  • 50 gr tepung custart
  • 50 gr tepung maizena
  • 150 gr mentega
  • 250 gr gula pasir
  • 6 butir kuning telur
  • 2 buah kelapa muda
  • 100 gr almond slice
  • Kayu Manis secukupnya

Bahan untuk toping :

  • 6 butir putih telur
  • 4 sendok makan gula pasir
  • Kismis, rendam air panas
  • Chery potong kecil
  • Almond Slice secukupnya
  • 2 sendok makan tepung terigu

Cara membuat klappertar :

  1. Didihkan 750 ml susu cair bersama dengan gula pasir, angkat dan sisihkan.
  2. Campurkan 250 ml susu dengan tepung custart dan tepung maizena, aduk hingga larut, lau masukkan ke dalam rebusan susu yang telah mendidih, lalu panaskan lagi sambil di aduk hingga mendidih, angkat.
  3. Tambahkan margarin, aduk rata lalu masukkan pula kuning telur satu persatu hingga rata.
  4. Masukkan almond slice dan kelapa, aduk rata.
  5. Masukkan adonan ke dalam cup klappertar lalu oven hingga setengah matang.